Même si vous ne gagnez pas votre vie en jardinant et que vos aliments ne proviennent pas tous de votre propre jardin, quelque chose vous incite à jardiner et à vous salir les mains. Voici 5 des raisons qui font qu'il est agréable de « jouer » dans la terre.
Un sol en santé signifie des aliments sains et peu dispendieux
La réduction des coûts liés à l'alimentation est une raison évidente de jardiner. À une époque où les maladies d'origine alimentaire sont nombreuses et où les organismes génétiquement modifiés et les pesticides abondent, il est réconfortant de savoir exactement comment nos aliments ont été produits. Vous contrôlez ce qui se retrouve dans votre sol et pouvez choisir de l'amender, par exemple, avec du compost bio.
Jouer dans la terre est une activité qui rassemble
Il est possible de renforcer nos liens avec les gens de notre communauté en travaillant la terre. Un jardin bien entretenu améliore le quartier et augmente la valeur d'une propriété, c'est vrai, mais il est probablement plus apprécié par les autres que vous donniez un coup de main pour nettoyer un espace vert ou pour préparer un jardin communautaire.
La terre rend heureux
Tout bénévole sait qu'il retire plus de bienfaits de son travail que l'organisation elle-même. Cela fait du bien de redonner à la terre, et il y a une raison toute simple. Si pour beaucoup de gens le potager ou le jardin de roses est un endroit associé au bonheur, c'est qu'il y a dans le sol un antidépresseur naturel appelé « Mycobacterium vaccae ». Cette bactérie stimule la production de sérotonine, un neurotransmetteur qui crée un sentiment de bien-être. Si une étude était faite (c'est peut-être déjà le cas), je ne serais pas surpris d'apprendre que les amateurs de jardinage ont moins recours à des médicaments comme le Prozac!
Travailler la terre à jardin est bon pour la santé
Un corps sain ne se limite pas qu'à une bonne santé mentale et émotionnelle. Il doit aussi être bien sur le plan physique. Les centres pour le contrôle et la prévention des maladies (en anglais, « Centers for Disease Control and Prevention ») parlent du jardinage comme étant une activité modérément intense. S'adonner pendant deux heures et demie par semaine à une activité de ce niveau permettrait de réduire le risque de cancer du côlon, de maladies du cœur, de haute pression artérielle, d'obésité, d'ostéoporose, de diabète de type 2, et de décès prématuré. De plus, ceux qui choisissent de jardiner comme exercice plutôt que de marcher ou de faire du vélo ont tendance à s'investir plus longtemps (de 40 à 50 minutes plus longtemps).
Le terre à jardin fait baisser le niveau de stress
Enfin, lorsque je jardine, toutes mes inquiétudes disparaissent, même si ce n'est que pour quelques heures. C'est prouvé, le jardinage permet de diminuer le niveau de stress de tous, incluant les mères trop occupées et les gens souffrant d'un trouble de stress post-traumatique. Alors fermez votre appareil mobile, votre ordinateur et votre télé, puis allez dehors et salissez-vous!
