- La nigelle de Damas
- Comment faire des semis d’annuelles à l’intérieur
- Comment transplanter ou semer directement au jardin
- Comment multiplier la nigelle de Damas
- Conseils de culture pour la nigelle de Damas
- Utilisation au jardin
- Associations suggérées au jardin
- Bouquet de fleurs coupées et compositions de fleurs séchées
- Quelle nigelle pour avoir de belles fleurs?
- Fiche descriptive de la nigelle de Damas
Nombreux sont ceux qui font des semis de légumes et d’herbes aromatiques, mais moins nombreux sont ceux qui sèment leurs fleurs à l’intérieur. Il y a pourtant de nombreux avantages à cela, comme notamment le fait d’avoir accès à des fleurs aussi exceptionnelles que la nigelle de Damas.
Très facile à semer et à cultiver, elle pousse presque partout et demande peu d'entretien. Mieux encore, dans plusieurs régions, elle se ressème spontanément au jardin, sans jamais envahir l’espace.
Voilà des qualités qui méritent d’être cultivées!
La nigelle de Damas (Nigella damascena)
De taille à faire face aux changements climatiques, cette belle annuelle, qui tolère les sols secs et pauvres et résiste aux insectes et aux maladies, offre invariablement un spectacle en trois temps.
Dans un premier temps se développe son feuillage en dentelle fine, de plus en plus découpé au fur et à mesure qu’il s’élève vers le ciel, jusqu’à devenir complètement lacinié. C’est son apparence plumeuse qui a valu à la nigelle de Damas ses nombreux surnoms : cheveux de Vénus, love-in-a-mist, devil-in-the-bush…
Ensuite viennent ses fleurs étoilées d’un diamètre de 2 à 5 cm, souvent bleues, mais aussi roses, blanches ou violettes, parfois presque rouges, qui se dressent au sommet d’une tige. Délicates, aériennes et soigneusement dessinées, elles sont serties d’une collerette aux pétales semi-doubles, doubles ou même triples. Au centre de la fleur, 5 à 10 pistils dressés, entourés par un grand nombre d’étamines contrastantes, ajoutent au raffinement de la fleur.
Enfin apparaissent les fruits, presque aussi décoratifs que les fleurs. Ces grosses capsules renflées de couleur mauve et violacée sont entourées de bractées séchées, filiformes et dressées à leur sommet. Laissées sur le plant, on croirait presque assister à la floraison d’une toute autre espèce végétale. Prélevées, elles composent des bouquets séchés exceptionnels.
Comment faire des semis d’annuelles à l’intérieur
La nigelle de Damas est facile à semer. Pour un taux de germination optimal et afin de s’assurer que les plantules ont tous les nutriments nécessaires à leur bon développement, on opte pour un terreau spécialement élaboré à cet effet, comme le terreau biologique pour semis PRO-MIX.
Pour une floraison hâtive, les semis à l’intérieur se font de 4 à 6 semaines avant la date du dernier gel. Dans la plupart des régions, on sèmera ainsi la nigelle de Damas à partir de mars et jusqu’en mai. Plantez les graines à une profondeur équivalente à 3 fois leur taille et arrosez à l’aide d’un vaporisateur. Maintenez le sol humide jusqu’à l’apparition des plantules.
TRUC DE PRO : Échelonner les semis permet aux floraisons de se succéder sur une longue période!
Comment transplanter ou semer directement au jardin
Les plantules pourront être transplantées au jardin une fois le sol réchauffé et tout risque de gel passé. Choisissez soigneusement l’emplacement afin d’éviter de déplacer les plantes. Les fragiles racines des nigelles n’apprécient pas d’être dérangées.
À la même période, les graines de nigelle de Damas peuvent aussi être semées à l'extérieur. Préparez le sol en retirant les cailloux et les mauvaises herbes, et en cassant les mottes de terre. Nivelez ensuite en ajoutant une fine couche de terreau de qualité, comme notre terreau premium pour jardin ou notre terreau biologique pour légumes et fines herbes.
Pour un résultat naturel, semez à la volée avant de recouvrir d’une mince couche de terreau. Compressez légèrement et maintenez le sol humide jusqu’à la germination. Une fois que les semences auront germées, éclaircissez de façon à avoir un espace de 20 cm entre les plantes.
TRUC DE PRO : Dans les régions où les hivers sont doux, on obtient une floraison précoce en semant la nigelle de Damas en pleine terre à l’automne.
CALENDRIER DE SEMIS – LA NIGELLE DE DAMAS
- Cycle de culture : annuel
- Semis suggéré* : extérieur (mai) ou intérieur (avril)
- Température de germination idéale : 15 à 21 ℃
- Temps de germination : 7 à 14 jours
- Profondeur du semis : trois fois la taille de la semence
- Entreposage des semences : dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière
- Temps de conservation des semences : 2 ans
- Exposition : soleil ou ombre légère
- Nombre de jours jusqu'à maturité : 75 jours
- Distance de plantation : 20 cm
*En zone 4b.
Comment multiplier la nigelle de Damas
Dans les régions tempérées, une fois introduite au jardin, la nigelle de Damas se ressème spontanément (ses semences résistent au gel lorsque l’hiver est doux). Se contentant de combler les vides dans les massifs, elle n’est pas envahissante.
Dans les régions plus froides, il sera facile de reproduire les nigelles par semis. Les semences sont prêtes à être récoltées lorsque les capsules brunissent et commencent à s’ouvrir.
Les graines de nigelle de Damas se conserveront jusqu’à deux ans à l’obscurité dans un endroit sec et frais.
À SAVOIR : Au fil des semis, les fleurs peuvent changer légèrement de couleur. Pour revenir à la variété originale, il est nécessaire d’acheter de nouvelles semences.
Conseils de culture pour la nigelle de Damas
La nigelle de Damas compte parmi les plantes les plus faciles à cultiver, ne nécessitant pas d’entretien particulier, si ce n’est un désherbage et un arrosage occasionnels.
Elle fleurit en été de juin à août, parfois jusqu’en septembre. Sa floraison sera précoce ou plus tardive selon la date où les semis ont été effectués. Chaque fleur est éphémère, mais rapidement remplacée par des fruits presque tout aussi décoratifs.
Cette plante annuelle d’une hauteur de 20 à 40 cm pousse presque partout et se contente d’un sol pauvre et sec, rocailleux ou sableux, au soleil ou à la mi-ombre. Elle représente ainsi un excellent choix pour égayer un coin du jardin difficile à fleurir.
Bien qu’elle soit peu exigeante, elle pourra atteindre une hauteur de 60 cm dans un sol plus riche. On a donc avantage à la cultiver dans un terreau de qualité riche en matière organique et drainant, où l’eau s’infiltre aisément.
Utilisation au jardin
Spectaculaire durant toute la saison, la nigelle de Damas fait merveille en avant-plan de massifs proposant des plantes plus hautes en arrière-plan.
Vaporeux mais abondant, son feuillage dense permet de combler les espaces vides dans les parterres, les talus et les rocailles. Comme elle n’est pas capricieuse, elle pousse bien dans les zones difficiles d’accès et au pied des rosiers et des arbustes.
On peut aussi la cultiver en pot ou en jardinière dans un substrat qui retient bien l’eau afin de diminuer les besoins en arrosage, comme notre terreau hydrorétenteur biologique ou le terreau pour jardinière biologique.
Associations suggérées au jardin
Voici quelques suggestions de plantes avec lesquelles s’agence à merveille la nigelle de Damas.
- Vivaces dans les tons de bleu : centaurée (bleuet sauvage), lin vivace
- Annuelles : cosmos et souci
- Les fleurs rouges ou orangées : pavot d’Orient, lys asiatique, souci, coquelicot
- Plantes pour jardin à l’anglaise : astrance, gypsophile, phlox
- Graminées
- Rosiers arbustifs
- Plantes pour sol sec et rocailleux : lavande, achillée
- Fleurs de nuances sombres : delphinium bleu nuit, ancolie noire Black Barlow, arbre aux papillons Black Knight
Bouquet de fleurs coupées et compositions de fleurs séchées
Les fleurs fraîches de la nigelle sont de toute beauté dans les bouquets de fleurs coupées, mais ça ne s’arrête pas là.
Ses capsules de graines colorées et très décoratives trouvent également leur place dans les compositions séchées. On fait sécher les fleurs la tête en bas avant que les capsules ne soient entièrement ouvertes. Son fruit de belle taille, rond et joliment coloré, est décoratif et durable.
Quelle nigella pour avoir de belles fleurs?
Voici quelques variétés florifères à cultiver :
- La nigelle de Damas Love-in-a-Mist, fleurs bleues qui produisent de grosses gousses mauves
- Nigella damascena Blue Midget, fleurs bleues
- Nigella damascena Miss Jeckyll, fleurs bleu ciel
- Nigella damascena Mulberry, fleurs doubles rose violine
- Persian Rose, fleurs roses
- Nigella orientalis, se démarque par sa floraison jaune! On trouve aussi des mélanges de graines qui donnent un assortiment de fleurs aux couleurs variées.
- Dwarf Moody Blue, fleurs violet-mauve qui deviennent bleues
FICHE DESCRIPTIVE DE LA NIGELLE DE DAMAS
Originaire de Syrie, la nigelle de Damas (Nigella damascena) fait partie de la famille des renoncules, qui regroupe plus de 2 000 espèces de plantes, principalement herbacées et souvent toxiques, comme l’hellébore, l’aconit, l’ancolie, la clématite, le delphinium et l’anémone.
- Période de floraison : entre juin et août, parfois jusqu’en septembre
- Hauteur : 20 à 60 cm
- Largeur : 20 à 25 cm
- Exposition : soleil ou mi-ombre
- Type de sol : Léger et bien drainé au pH neutre. Supporte les sols pauvres et rocailleux.
ATTENTION! Les graines de la nigelle cultivée (Nigellus sativus) sont prisées en cuisine pour leur arôme de fraise des bois et offertes dans certaines épiceries fines. Celles de la nigelle de Damas sont toxiques et représentent un danger lorsque consommées.
