Les jardiniers d'expérience vous diront que n'importe quel légume peut être cultivé dans un contenant, si les conditions sont adéquates et que le pot est suffisamment grand. Cela est vrai, mais certains légumes se prêtent tout de même mieux à ce type de culture.
Voici une liste de nos légumes préférés pour le jardinage en contenants :
1. L'épinard
L'épinard est délicieux et très nutritif, et il s'agit de l'un des seuls légumes qui se développent merveilleusement bien en plein soleil ou à l'ombre partielle. Le contenant n'a pas besoin d'être très profond, mais on peut en utiliser un plus gros afin de cultiver quelques plants supplémentaires.
2. Le haricot nain
Le haricot nain est une plante compactequi donnera de bons résultats dans un petit contenant. Pour sa part, le haricot grimpant nécessite un plus gros contenant, mais la plante produit typiquement plus de fèves au cours de la saison. Installez des poteaux de bambou pour que la plante puisse s'y accrocher.
3. Les carottes
Les carottes, particulièrement les variétés naines, sont agréables à cultiver en contenant. Si vous souhaitez cultiver des carottes de taille normale, utilisez un pot d'au moins 18 pouces de profondeur.
4. L'aubergine
L'aubergine estun légume de bonne taille qui peut sembler peu approprié pour la culture en contenant. Toutefois, un pot de 14 à 16 pouces de diamètre peut accueillir un plant, ou peut-être deux si vous cultivez une variété compacte. Et en prime, l'aubergine est une plante très ornementale.
5. La laitue et les légumes-feuilles
La laitue et les légumes-feuilles sont parmi les plus populaires et permettent d'avoir à portée de la main de quoi faire une salade toute fraîche. Si vous avez envie de sortir des sentiers battus, essayez un mélange contenant différents types de semences!
6. Les tomates
Les tomates se développent bien en pot,mais optez pour une variété naine si vous n'avez pas beaucoup d'espace. Sinon, les variétés déterminées sont des plantes touffues qui requièrent moins d'espace que les tomates indéterminées. Par contre, elles ne produisent qu'une seule fois pendant la saison.
Si vous voulez des tomates juteuses toute la saison et que vous avez suffisamment d'espace pour un pot de 5 gallons, alors optez pour une variété indéterminée.
7. L'ail
L'ail est tout indiqué pour la culture sur un balcon ou un petit patio. Bien qu'il s'agisse d'un petit légume, l'ail a besoin d'un pot d'une profondeur d'au moins 12 pouces afin de développer de beaux gros bulbes.
8. Les Radis
La culture de radis est facile à réussir et l'on peut facilement cultiver plusieurs plants par saison, même dans un petit pot. Ils sont parfaits pour les enfants et les jardiniers les moins patients puisqu'ils produisent très rapidement. Placez-les à l'ombre en après-midi afin d'éviter qu'ils ne montent en graine trop hâtivement.
9. Les piments
Les piments, doux ou forts,ne sont pas seulement faciles à cultiver, ils sont aussi très jolis! Optez pour des variétés de différentes couleurs pour ajouter du punch à votre espace extérieur.
